写于 2018-12-21 03:20:01| 必发888| 商业

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科学家最近发表了一项科学研究,其中橄榄油(通常在地中海饮食中发现)可以帮助降低血压

在5月19日出版的“科学”杂志上发表的一项研究中,当与一些新鲜蔬菜混合时,在橄榄油中发现了不饱和脂肪

它产生的脂肪酸有助于降低血压

小鼠研究人员表明,吃菠菜,芹菜和胡萝卜以及含有高浓度硝酸盐和亚硝酸盐的脂肪类食物可以形成硝基脂肪酸

饱和鳄梨,坚果和橄榄油

这是可以抑制可溶性酶水解酶的酸的类型,其在调节血压中起作用

其中一项发现是,蔬菜,鱼类,谷物,红葡萄酒以及坚果和橄榄油等脂肪类食物可以帮助地中海饮食

降低中风,心力衰竭和心肌梗塞等血管疾病的风险

但是,科学界几乎没有达成共识

在过去,红葡萄酒一直被认为是一种有助于延长寿命和降低患心脏病风险的食物

然而,美国科学家的一项新研究颠倒了红葡萄酒不能提供人们通常认为的健康益处的观念